Urządzeniami służącymi do mierzenia ilości światła, która jest absorbowana przez daną próbkę, są spektrofotometry. Sposób działania wspomnianych przyrządów optycznych polega na tym, że zastosowana wiązka światła przenika przez pryzmat bądź siatkę dyfrakcyjną, po czym wybierana jest odpowiednia długość fali lub jej zakres za pomocą przepuszczenia światła rozproszonego przez szczelinę. Później użyte światło przebiega przez próbkę w tzw. kuwecie, a następnie pada na detektor, co umożliwia zarejestrowanie np. spektrometrycznego odcisku palca. Ogólnie mówiąc spektrofotometry to urządzenia, które pozwalają na określenie koloru badanego przedmiotu.