Grill kontaktowy to jeden z rodzajów grillów gastronomicznych, które bardzo chętnie i często wykorzystywane są przez szereg różnego rodzaju lokali gastronomicznych, w których w menu znajdują się dania serwowane z rusztu. W końcu nie od dziś wiadomo, że wiele osób bardzo chętnie wybiera dania z grilla, ponieważ charakteryzują się one nie tylko wyjątkowym smakiem i aromatem, ale także są zdrowsze niż te, które są smażone na oleju. Grill kontaktowy daje możliwość jednoczesnego podgrzewania z obu stron wielu różnych produktów spożywczych, a także gotowych dań w postaci m.in. tostów lub innych kanapek i przekąsek na ciepło.